MENU

Makanan Apa yang Harus Dihindari dengan Gejala GERD dan Refluks Asam?

14/08/2021
Rate this post

RS MEDICAL HACKING - Jika Anda mengalami gejala maag kronis, Anda mungkin menderita penyakit refluks asam atau penyakit refluks gastroesofageal (GERD). Meskipun GERD maupun refluks asam bukanlah penyakit yang mengancam jiwa, keduanya dapat mengubah hidup Anda.

Kedua penyakit tersebut dapat mempengaruhi kebiasaan makan dan tidur. Beberapa orang bahkan mengembangkan intoleransi terhadap makanan tertentu yang menyebabkan gejala mual. Kabar baiknya adalah Anda dapat mengelola gejala dengan lebih baik jika Anda mengetahui makanan mana yang dapat menyebabkan penyakit ini kambuh.

Makanan Asam Menyebabkan Gejala GERD

Makanan tertentu memiliki kadar asam alami yang tinggi. Dalam memasak, makanan asam ini digunakan untuk meringankan hidangan yang banyak mengandung lemak. Asam juga berfungsi sebagai pelunak alami bila diterapkan pada daging. Saat dimasak, makanan ini membantu membumbui seluruh hidangan untuk hasil yang lezat.

Namun, ketika dikonsumsi saat perut kosong, makanan asam cenderung mengiritasi kerongkongan dan menyebabkan gejala maag atau refluks asam. Beberapa makanan asam ini termasuk buah-buahan, sayuran dan rempah-rempah seperti:

  • Bawang putih
  • Bawang
  • Tomat

Makanan yang menggunakan tomat dalam saus adalah penyebab lain gejala refluks asam. Pizza, pasta, semur, dan sup cenderung memasukkan ketiga bahan ini. Buah jeruk adalah jenis lain dari makanan yang sangat asam. Jika Anda ingin menghindari pemicu GERD atau refluks asam, Anda harus menghindari hal-hal berikut:

  • Jeruk bali
  • Jeruk lemon
  • Jeruk nipis
  • Jeruk
  • Nanas

Perlu diingat bahwa makanan ini tidak secara langsung menyebabkan GERD, tetapi sering menyebabkan gejala refluks asam dan maag. Banyak dari makanan ini baik untuk kesehatan umum Anda, tetapi bila dimakan secara berlebihan atau saat perut kosong, mereka dapat menyebabkan masalah.

Makanan Tinggi Lemak & Gejala GERD

Ketika lemak masuk ke perut, memicu pelepasan hormon cholecystokinin (CCK), yang dapat menyebabkan sfingter esofagus bagian bawah (LES) rileks. Relaksasi kronis atau malfungsi LES adalah penyebab GERD. Dengan LES dibiarkan lebih terbuka, isi lambung dapat naik kembali ke kerongkongan dan menyebabkan ketidaknyamanan.

Baca Juga: Kaitan Erat COVID-19 dan Kesehatan Mental Anda

Masalah lain dengan makanan tinggi lemak adalah mereka membutuhkan lebih banyak waktu untuk memecah selama pencernaan. Untuk membantu proses pencernaan, hormon CCK menyimpan makanan berlemak di perut untuk jangka waktu yang lebih lama. Ini adalah reaksi alami, tetapi ketika dikombinasikan dengan LES yang rileks, risiko gejala refluks asam meningkat.

Di bawah ini adalah daftar beberapa jenis makanan tinggi lemak yang harus Anda hindari saat mengelola refluks asam atau gejala GERD.

  • Gorengan
  • Susu murni atau susu 2%
  • Krim keju
  • Cokelat
  • Es krim
  • Keripik kentang
  • Mentega
  • Keju
  • Krim asam penuh lemak
  • Saus salad krim
  • Saus
  • Daging babi asap
  • Sirloin
  • Tulang rusuk utama
  • Kulit ayam
  • Sup krim
  • Puding
  • Sayuran krim
  • Bologna
  • Sosis
  • Daging berlemak

Makanan yang digoreng sangat buruk karena kadar lemak jenuhnya yang tinggi. Anda tidak harus menghilangkan semua lemak dari diet Anda karena tubuh Anda membutuhkan lemak untuk bekerja dengan baik. Beberapa sumber lemak sehat termasuk alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.

Meskipun Anda tidak harus segera menghilangkan semua makanan ini dari diet Anda, semakin Anda dapat membatasi dan memantau makanan berlemak, semakin baik. Memperhatikan asupan lemak Anda juga akan membantu Anda menghindari masalah kesehatan di masa depan seperti obesitas, penyakit jantung, dan kanker.

Makanan Pedas

Meskipun belum tentu ada penyebab medis langsung antara makanan pedas dan gejala GERD, orang yang mengalami refluks asam dan maag sering menyalahkan makanan pedas. Apa yang belum kami sebutkan adalah hubungan antara refluks asam dan jenis makanan yang dimakan seseorang tergantung pada individu tersebut.

Beberapa orang mungkin mengalami lebih sedikit gejala sakit maag dengan makanan pedas, asam, atau berlemak daripada orang lain. Jika makanan pedas memang memicu refluks asam untuk Anda, maka Anda harus menghindari makanan pedas seperti:

  • Lada hitam
  • Cabai
  • Kari
  • Paprika pedas (jalapenos, habaneros)
ARTIKEL TERKAIT
23/11/2024
Makanan yang Membantu Perkembangan Otak dan Bicara Anak

Tempat pengobatan anak autis di bekasi dan bintaro - Ketika berbicara tentang tumbuh kembang anak, perhatian kita sering kali terfokus pada faktor eksternal seperti pendidikan, stimulasi bermain, atau gadget pembelajaran. Namun, ada satu elemen yang sering diabaikan: makanan di meja makan. Padahal, apa yang anak konsumsi memiliki pengaruh langsung terhadap perkembangan otak dan kemampuan bicara […]

20/11/2024
Pola Asuh yang Mendukung Perkembangan Bicara Anak

Tempat terapi sakit jantung bekasi dan bintaro - Pernah nggak, Bunda, lagi asyik ngajak si kecil ngobrol, tapi dia malah sibuk sendiri? Atau mungkin, suaranya kecil banget, kayak bisikan? Tenang aja, itu wajar kok! Tapi tahu nggak, Bunda, cara kita berkomunikasi dan mendidik si kecil itu punya pengaruh besar banget buat perkembangan bicaranya.  Ngobrol Itu […]

20/11/2024
10 Hal yang Wajib Bunda Tahu Soal Si Kecil yang Lambat Bicara

Tempat terapi sakit jantung bekasi dan bintaro - Pernah merasa khawatir karena si kecil belum lancar berbicara seperti teman sebayanya? Tenang, Bunda, banyak kok anak-anak yang mengalami fase ini. Tapi, apa sih sebenarnya speech delay itu? Dan apa yang harus Bunda lakukan?  Speech Delay vs. Speech Disorder Apa Bedanya? Seringkali, orang tua bingung membedakan speech […]

16/11/2024
Kaitan Antara Pendengaran dan Keterlambatan Bicara pada Anak

Tempat pengobatan sakit jantung bekasi dan bintaro - Halo, Bunda! Pernah nggak sih merasa khawatir kalau si kecil belum juga bisa bicara seperti teman-teman seusianya? Mungkin kita sering dengar, “Ah, nanti juga bisa sendiri!” atau “Ada kok anak yang baru lancar bicara di usia tiga tahun.” Tapi, sebaiknya kita jangan terlalu santai, ya. Keterlambatan bicara […]

Profil Terapis
Fitri Yanti, S.E, A.Ma.Ph, Akp
umi ana terapis medicalhacking.com
Herna M, Akp
M Fahri Nasution, Akp
Syukrina Nur Lailli Rahayu, A.Md.Kep, Akp.
Yudis Wiransyah, S.Kom, MTCNA, Akp
M. Supriadi Dayan Matondang, Akp.
Testimoni
Liputan Media
© RS Medical Hacking.com
WhatsApp